torsdag, april 27, 2006

SINT SKORPION

Å le litt av seg selv av og til er ikke så dumt. Det måtte jeg gjøre i dag etter kjøreturen til jobben.
Vanligvis er jeg en blid og vennlig person. Men noe skjer med meg når jeg kjører bil, da kan jeg bli så innmari sint og irritert. En mann lot som om han ikke hadde tenkt å overholde vikeplikten, men stoppet i siste sekund, kikket smilende gjennom vinduet og bort på meg - som sendte ham et blikk av det drepende slaget! Etterpå ble jeg liggende bak en bil hvis sjåfør tydeligvis ikke var kjent i byen og usikker på hvor han/hun skulle. Min knurring kunne sikkert høres langt utenfor bilen...
Vel fremme på jobb kunne jeg ikke annet enn å le av meg selv! Hva er vitsen med å bli så irritert og sint? Det hjelper jo ikke et fnugg! Hvorfor klarer jeg ikke å takle håpløse sjåfører med et smil. Det er jo det eneste fornuftige. Noen ganger er det kanskje, muligens meg som er en håpløs sjåfør også...
Dagens lærdom: Øve seg på å ikke være krakilsk skorpion bak rattet!!






mandag, april 24, 2006

KJENDIS-DAGBLADET...

Alle vil se Tom Cruise-babyen, kan Dagbladet melde i dag! Jeg vil herved kunngjøre at jeg på ingen måte er interessert i hverken Tom Cruise eller babyen hans!
Jeg kjøper Dagbladet hver lørdag, fordi jeg liker å lese en del av spaltistene da, og Magasinet også. Men kjære snille journalistene som jobber der, kan dere ikke slutte å skrive om hun der Aylar??

Værsåsnill?!

torsdag, april 20, 2006

LYKKELIG HANDLETUR

Det nærmer seg den store dagen for fjortis-datter. I dag har vi vært på tur til et stort kjøpesenter for å handle viktige ting. Pensko for eksempel. Og en pen jakke også, til å ha utenpå fiin-kjole som allerede henger i skapet. Enda en jakke, en kjempetøff jakke til våren sånn ellers. Et smykke også. Jenta mi er verdens lykkeligste nå i kveld. Og skorpionmamma`n er også så glad - for at jeg kunne kjøpe disse tingene til henne, dagens innkjøp kostet meg ikke mer enn 850 kr. Det som gjør meg ekstra glad er at hun har evnen til å glede seg over relativt enkle ting og å vise det så åpenlyst. Helt klart at hun har fortjent et alle tiders fint konfirmasjons-selskap!!

fredag, april 14, 2006

SELV-TAGGING

Jeg fant denne "taggen" hos Iskwew, og tagger rett og slett meg selv!!

5 STEDER JEG HAR VÆRT - OG GJERNE REISER TILBAKE TIL
London
Santorini
Sanibel Island, Florida
Sandvesanden, Karmøy
Roma

(Jeg putter inn en liste jeg synes manglet)
5 STEDER JEG IKKE HAR VÆRT - MEN GJERNE VIL REISE TIL
New York
Australia
Sør-Afrika
Sør-Amerika
Kina

5 TING JEG LIKER Å SPISE
Sushi
Thai-mat
Biff, medium rare
Hjemmelaget (min egen...)lasagne
Italiensk is
(veldig lite med 5 her, denne listen kunne vært laaang)

5 TING JEG LIKER Å DRIKKE
Kaffe (herunder espresso, americano, cappucino osv)
Øl
Rosévin (tåler rødvin dårlig etterhvert pga migrene, snufs...)
Gin&Tonic
Mojito

5 NORSKE BØKER SOM HAR GJORT INNTRYKK
(det må vel ikke bare være skjønnlitteratur...)
Kristin Lavransdatter av Undset
Løveporten av Karin Bang
Landet under leidarstjernen av Helge Ingstad
Fathuhiva av Thor Heyerdahl
Tatt av kvinnen av Erlend Loe

5 TING JEG GJERNE VIL GJØRE FØR JEG DØR
Reise jorden rundt
Se den norrøne bosettingen på L'anse aux Meadows,New Foundland
Lese mange flere bøker
Fly i et jagerfly
Oppleve Nord-Norge i sommer og solskinn

5 TING JEG IKKE VIL GJØRE FØR JEG DØR
Putte silikon i puppene
Reise på campingtur i regnvær
Kjøre til Strømstad på Skjærtorsdag
Spise røkt kolje
Hoppe strikkhopp
FAVORITT-FROKOSTEN VÅR

....er amerikanske pannekaker med smør og lønnesirup. Vi fikk smaken på det da vi var i USA for noen år siden. En god oppskrift viste seg å være vanskelig å finne, vi har testet ut mange, også en type pakke med lettvint-pancakes. Endelig i fjor fikk jeg tak i en kjempegod oppskrift som gir supre pannekaker, de skal være små, litt tykke og porøse...

I dag har 2 store barn og jeg hatt en feriedag av det veldig rolige slaget, været tilsa på ingen måte at vi burde være ute, så vi latet oss hjemme, kun avbrutt av kinobesøk for å se Istid 2. I denne familien er vi animasjons-film fans! Men dagen startet altså med deilige amerikanske pannekaker, servert varme med meieri-smør og ekte maple-syrup....mmmmmm.....

Siden det er påske og jeg er ganske snill, skal jeg dele oppskriften med flere:

REAL AMERICAN PANCAKES

4 dl cultura naturell/kefir
3 egg
4 ss smeltet smør

snaue 5 dl hvetemel
1/2 ts natron (det bør være natron, bakepulver blir ikke det samme)
1 ts salt
5 ss sukker

Cultura, egg og smeltet smør piskes lett sammen.

Alt det tørre blandes sammen i en annen bolle.

Egg/melkeblandingen helles i melblandingen.
Blandes såvidt sammen (må ikke røres for mye!!)

Stekes i teflonpanne uten fett, på middels varme. De slipper pannen uten problem.
Amerikanske pannekaker er ganske små og litt tykke. Jeg pleier å steke tre om gangen i min stekepanne.

Serveres varme, med meierismør og lønnesirup.

Nytes mens man sender en vennlig tanke til Skorpionkvinnen ;-)

tirsdag, april 11, 2006

20 ÅR SIDEN TSJERNOBYL

Sist helg kunne man lese om Tsjernobyl både i Aftenpostens A-magasin og i Dagbladets lørdags-magasin. Det var gode og grundige artikler, som beskrev med ord og bilder hvordan livet 20 år etter ulykken er for mennesker som levde i området den gang. Beskrivelsene er for det meste ganske dystre. Men man kan også lese om noen mennesker som har vendt tilbake til den forbudte sonen og altså både lever og dyrker jorda i det høy-radioaktive området. Magasinet skriver også om det faktum at viltbestanden har økt i området og ser ut til å ha tilpasset seg radio-aktiviteten. Dette var merkelig og litt nifst å lese om.
Atomkraft og atombomber og den fare for radioaktivitet som følger med har jeg alltid sett på som noe av det farligste for livet på jorda. Jeg vokste opp på 60 og 70-tallet med kald krig/atomkrig trussel som et redsels-bilde. Som ung og idealistisk miljøverner var da også kampen mot atomkraftverk viktig. Det kom flere filmer som omhandlet temaet - de var både skremmende og tankevekkende. Jeg husker Kina-syndromet med Jane Fonda, Silkwood(?) med Meryl Streep, og en film om tiden etter en atom-krig, tror den het "Dagen etter" (The day after) eller noe lignende.
Jeg har det ikke med å være så engstelig av meg, men dette er ting jeg synes er skremmende!

Tsjernobyl-ulykken gjorde derfor selvfølgelig stort inntrykk på meg. Ikke minst fordi jeg nettopp var blitt mor for første gang. Sønnen min var seks måneder gammel i april 1986. Endelig var det blitt vår og jeg var ofte ute og trillet - for det meste uten kalesje på vognen, opptatt som jeg var av at ungen min skulle få masse frisk luft. En dag i slutten av april likeså, lang trilletur uten kalesje. Denne dagen begynte det å regne, lett fint vår-regn. Jeg husker at jeg tenkte Pytt-pytt...litt regn i ansiktet på babyen er sikkert bare sunt, det må han jo venne seg til.
Senere, om det var samme kveld eller neste dag husker jeg ikke, men ganske snart kom nyheten om at det befant seg en stor radiokativ sky over Nord-Europa og Norge. Etterhvert ble det klart at den stammet fra Sovjet, og det som viste seg å være ulykken i Tsjernobyl. Radioaktivt regn hadde falt over store deler av Norge.
Sommeren 1986 var det ikke mange som plukket bær eller sopp, heller ikke viltkjøtt var særlig populær middagsmat det første året etterpå. Men litt galgenhumor gjør seg alltid - jeg husker noen venner som inviterte på lammestek med bequerell-saus....

Siden, når jeg har hørt om Tsjernobyl-ulykken, har jeg alltid sett for meg bildet av min vakre lille gutt som sov søtt i vognen mens vår-regnet dryppet i ansiktet hans. Og jeg må innrømme at det spøkte litt i tankene mine - når han iblant hadde en hoven lymfekjertel el.l. i småbarns-årene fulgte jeg ekstra godt med. Nå har han blitt en stor og flott ung mann på 20 år som for det meste er frisk som en fisk - heldigvis!
Jeg vet godt at dette er bagatellmessig i forhold til hva de har opplevd som bodde i nærheten av Tsjernobyl, men det er likefullt et ganske sterkt minne for meg.

Det nifseste ved radioaktiv forurensing er jo nettopp at man hverken kan se, lukte eller smake den. Det er grunn god nok for meg til fortsatt å være motstander av atomkraftverk, og kjempe mot spredning atomvåpen av alle slag.

tirsdag, april 04, 2006


POLLENALLERGI-REISE?

I tyveårs-alderen var jeg hver eneste vår så innmari satt ut av det jeg trodde var forkjølelse. Etterhvert forsto jeg at det faktisk dreide seg om pollenallergi - både or, hassel og bjørk. Det har vært utprøvd diverse ting for å dempe/bli kvitt dette svineriet - men som årene har gått har jeg innsett at det beste jeg kan gjøre er spise mine små piller og glede meg til sesongen er over. Nå har jeg til og med fått piller som ikke får meg til å sovne på jobben...
Men i Aftenposten for noen dager siden fikk jeg et nytt godt tips. At jeg ikke har tenkt på det før! En forsker på Institutt for biologi ved NTNU forteller at pollen blomstrer ikke på samme tid i sør- og nord-Norge, så man kan bare reise dit hvor det ikke er pollen, evt. kan man reise til utlandet. YES! I dag kjenner jeg nemlig at det klør i øynene og renner fra nesa - så nå skal jeg forte meg å søke om permisjon med lønn fra jobben. Det går sikkert bra - kanskje jeg kan få reisestipend også?? Og så håper jeg det finnes en ordning med noen som kan kikke litt etter mine to tenåringsbarn, det blir litt lenge for dem å være alene helt frem til juni...
Atsjooo!!!